Alquimia Projects

Colombia Tolima

$4.200 CLP
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Información Técnica

  • Productor: Camilo Gómez.
  • País: Colombia.
  • Región: Tolima.
  • Variedad: Colombia, Castillo, Caturra, Yellow Bourbon.
  • Altitud: 1.800 - 1.950 msnm.
  • Suelo: Franco arcilloso y ceniza volcánica.
  • Cosecha: Mayo - Julio 2020.
  • Proceso: Completamente lavado y secado a la sombra en lechos parabólicos.
  • Notas: Cacao nibs, caramelo, azúcar rubia y manzana verde.


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