Perú - Norte de Cajamarca | Descafeinado Swiss Water

• PRODUCTOR: Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros (CENFROCAFE)
• VARIETAL: Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pacho y Typica
• REGIÓN: San Ignacio, Cajamarca, Perú
• COSECHA: Abril - Septiembre 
• ALTITUD: 1250 - 1800 msnm
• SUELO: Arcilla volcánica
• PROCESO: Full lavado y secado en camas africanas.

NOTAS DE CATA:
Malta - Toffee - Cacao