Alquimia Projects

Perú - Norte de Cajamarca | Descafeinado Swiss Water

$4.700 CLP
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Perú - Norte de Cajamarca | Descafeinado Swiss Water

$4.700 CLP
CE0009
  • PRODUCTOR: Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros (CENFROCAFE)
  • VARIETAL: Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pacho y Typica
  • REGIÓN: San Ignacio, Cajamarca, Perú
  • COSECHA: Abril - Septiembre 
  • ALTITUD: 1250 - 1800 msnm
  • SUELO: Arcilla volcánica
  • PROCESO: Full lavado y secado en camas africanas.

NOTAS DE CATA:
Malta - Toffee - Cacao

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